您现在的位置:首页>分析报告
 

金华农产品市场:多因素促使近段时间果价走高

日期:2019-05-20 14:58:00  作者:  来源:金华农产品市场

  二季度伊始,市场中多品种的水果价格出现大幅上涨,从41日至515日的1个半月中,30个日常监测的大宗交易水果,涨幅居前的有苹果、西瓜、杷杷柑、凤梨、山竹、哈密瓜等品种,交易均价分别为16/公斤、9/公斤、17/公斤、13/公斤、26/公斤、11/公斤,同比涨幅110.5%89.6%54.5%51.1%37.0%30.0% 

  此季果价过快上涨的原因: 

  二季度伊始,市场中多品种的水果价格出现大幅上涨,从41日至515日的1个半月中,30个日常监测的大宗交易水果,涨幅居前的有苹果、西瓜、杷杷柑、凤梨、山竹、哈密瓜等品种,交易均价分别为16/公斤、9/公斤、17/公斤、13/公斤、26/公斤、11/公斤,同比涨幅110.5%89.6%54.5%51.1%37.0%30.0% 

  此季果价过快上涨的原因: 

  一是部分产地减产。上半年销售的苹果、香梨、杷杷柑等大众品种都是库存果,收获季在去年秋季,由于去年春季新疆、陕西、四川等地天气状态欠佳,接连出现雨雪冰冻天气,带来坐果率下降,收成降低,可供库存果减少,以致今年45月库存果销售尾期时存量已不多,而今年新果至少得等到8月份才会收获。空档期的一货难求带动价格上扬。 

  二是资本注入产地。目前经济形势促使多种行业不够景气,资本投资渠道不够宽泛,作为涉及民生大众的水果种植行业近年来受游资关注度越来越高,多类型的资本已通过不同的形式注入水果产地,垄断囤积货源,抬高收购价,此行为必然会影响终端销售果价。 

  三是各类成本增加。目前我国水果种植行业农业产业化进程还不快,且种植地多在山区,农用机械无法大规模开展作业,管理和劳作依然需要依靠劳动力。而且在水果流通的过程中,虽然国家在种植、运输等方面施行了多项惠民政策,减免了部分税费,但人工成本的逐年增加仍然是回避不了的事实,农批市场中装卸叉车使用量的逐年提高就很好的说明这一点。所以成本的增加不可避免的体现在终端果价中。 

  四是品种优胜劣汰。随着消费者消费能力提升,对于水果品质的要求也在提高,当价差不大时更乐于选择口感优良的水果品种,这就促使整个行业不停在自我变革,良性循环,新培育品种和改良品种越来越多,上市节奏越来越快,口感越来越好,当然销售价格也越来越高。如近几年热销的杷杷柑、沃柑、爱媛橙等,初上市时相比本地柑橘就并不实惠,但凭借着优良的口感依然受到消费者青睐热捧,销路一直不错。 

  预计进入5月下旬,随着荔枝、西瓜、桃子等外来品种,以及本地枇杷、甜瓜等小水果的大批量到货,目前企高的果价应该会受影响出现波动走低行情,不过在经济环境的大背景下,果价出现大幅下滑的可能性不大。 

  

  一是部分产地减产。上半年销售的苹果、香梨、杷杷柑等大众品种都是库存果,收获季在去年秋季,由于去年春季新疆、陕西、四川等地天气状态欠佳,接连出现雨雪冰冻天气,带来坐果率下降,收成降低,可供库存果减少,以致今年45月库存果销售尾期时存量已不多,而今年新果至少得等到8月份才会收获。空档期的一货难求带动价格上扬。 

  二是资本注入产地。目前经济形势促使多种行业不够景气,资本投资渠道不够宽泛,作为涉及民生大众的水果种植行业近年来受游资关注度越来越高,多类型的资本已通过不同的形式注入水果产地,垄断囤积货源,抬高收购价,此行为必然会影响终端销售果价。 

  三是各类成本增加。目前我国水果种植行业农业产业化进程还不快,且种植地多在山区,农用机械无法大规模开展作业,管理和劳作依然需要依靠劳动力。而且在水果流通的过程中,虽然国家在种植、运输等方面施行了多项惠民政策,减免了部分税费,但人工成本的逐年增加仍然是回避不了的事实,农批市场中装卸叉车使用量的逐年提高就很好的说明这一点。所以成本的增加不可避免的体现在终端果价中。 

  四是品种优胜劣汰。随着消费者消费能力提升,对于水果品质的要求也在提高,当价差不大时更乐于选择口感优良的水果品种,这就促使整个行业不停在自我变革,良性循环,新培育品种和改良品种越来越多,上市节奏越来越快,口感越来越好,当然销售价格也越来越高。如近几年热销的杷杷柑、沃柑、爱媛橙等,初上市时相比本地柑橘就并不实惠,但凭借着优良的口感依然受到消费者青睐热捧,销路一直不错。 

  预计进入5月下旬,随着荔枝、西瓜、桃子等外来品种,以及本地枇杷、甜瓜等小水果的大批量到货,目前企高的果价应该会受影响出现波动走低行情,不过在经济环境的大背景下,果价出现大幅下滑的可能性不大。 

 
 
相关新闻
  • 日照蔬菜总体价格呈下降态势
  • (2019-05-20)
  • 苏州南环桥市场:安徽毛豆上市 牛蛙价格稳中有跌
  • (2019-05-20)
  • 山东金乡市场:金乡鲜蒜价格高,蒜农笑开颜
  • (2019-05-20)
  • 陇西清吉市场:周市场行情简报
  • (2019-05-20)
  • 哈尔滨5月中旬蔬菜将平稳下降
  • (2019-05-17)